Krémová kuřecí polévka

• K přípravě
• 2 lžíce másla
• 300 g kuřecích vykostěných stehen
• 1 ks malá cibule
• 1 ks mrkev
• 1 ks menší petržel
• 2 stroužky česneku
• 2 špetky soli
• 1.7 l vody
• 1.5 kostky bio masového bujonu
• 150 g mraženého hrášku
• 200 ml smetany na vaření
• 1 lžička kukuřičného škrobu
• Na posypání
• 5 špetek hrubě mletého černého pepře

Postup přípravy

1. Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte na tenké plátky .
2. Očištěnou mrkev a petržel nakrájejte na malé kostičky.
3. Maso nakrájejte na nudličky.
4. V hrnci nechte rozpustit máslo.
5. Přidejte česnek , cibuli,nakrájenou mrkev a petržel , krátce orestujte a zalijte vodou .
6. Přidejte nakrájené maso, kostku bio bujonu , přikryjte a vařte ,až je maso měkké.
7. Ve smetaně rozmíchejte škrob .
8. Když je maso skoro měkké, přidejte do polévky hrášek a smetanu s kukuřičným škrobem .
9. Podle potřeby dochuťte solí a vařte 15 minut.
10. Polévku podávejte posypanou špetkou mletého pepře .

• Polévka
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina