Citronový likér

• K přípravě
• 5 ks bio citronů
• 1 ks tyčinka skořice
• 600 ml 40% vodky
• 250 ml vody
• 100 g cukru

Postup přípravy

1. Citrony důkladně opláchněte a oloupejte je škrabkou na brambory tak tence, aby jste neoloupali ani kousek bílé dužiny.
2. Vložte citronovou kůru a skořici do vhodné sklenice a přilijte alkohol .
3. Sklenici dobře uzavřete a uchovávejte ji v temnu po dobu dvou týdnů. Občas sklenici protřepejte.
4. Vodu přiveďte k varu a ve vodě nechte rozpustit cukr. Nechte vychladnout a přidejte k vodce .
5. Nápoj přeceďte přes gázu a nalijte do láhve .
6. K okamžité konzumaci přidejte cukrovou vodu do sklenice s alkoholem a citronovou kůrou hned. Nechte alespoň dva dny v chladničce.

• Nápoje, koktejly
• České
• Párty
• Silvestr
• Vánoce
• Ovoce
• Studená kuchyně