Mleté kuřecí maso se špenátem

• K podávání
• 1 ks limetka - nakrájená na klínky
• K přípravě
• 600 g nahrubo mletého kuřecího masa
• 150 g pórku - bílá část
• 0.5 lžičky kari koření
• 2 špetky mletého zázvoru
• 0.5 lžičky mleté kurkumy
• 3 lžíce oleje
• 250 ml smetany na vaření
• 3 špetky soli
• 250 g čerstvého baby špenátu
• Na posypání
• 4 lžíce nasekaných arašídů - volitelné

Postup přípravy

1. Očištěný pórek nakrájejte na plátky.
2. V pánvi na oleji orestujte mleté maso .
3. Přidejte koření , smetanu , podle chuti osolte a duste za občasného míchání 20 minut.
4. K masu vmíchejte špenát , pórek a duste ještě 5 minut.
5. Podávejte s rýží a klínky limetky .
6. Podle chuti můžete posypat arašídy.
7. Pokud chcete pikantnější chuť , přidejte malou ,nakrájenou chilli papričku bez semínek.

• Hlavní chod
• Asijské
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina
• Mleté maso