Sádlové cukroví

• K přípravě
• 200 g hladké mouky
• 150 g moučkového cukru
• 60 g kakaa
• 150 g sádla
• 1 sáček vanilkového cukru
• 30 g loupaných mandlí
• Na náplň
• 150 g malinového džemu - nebo podle potřeby
• Na posypání
• 1 lžíce moučkového cukru

Postup přípravy

1. Mouku prosejte s moučkovým cukrem a kakaem do misky .
2. Přidejte změklé sádlo, vanilkový cukr, mleté mandle a vypracujte pevné těsto, které nechte v chladu 30 minut odležet.
3. Odpočaté těsto rozdělte na malé kousky, ze kterých tvarujte kuličky.
4. Kuličky pokládejte na plechy vyložené pečicím papírem a do středu vymáčkněte obráceným koncem vařečky jamku.
5. Pečte v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 15 minut.
6. Po upečení přendejte kuličky na kovovou mřížku a nechte je vychladnout.
7. Džem dejte do malého rendlíku a zahřejte ho .
8. Sádlové cukroví plňte teplým (ne vařícím! ) džemem pomocí lžičky.
9. Před podáváním můžete pocukrovat.

• Cukroví
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Vánoce
• Ke kávě
• Studená kuchyně