Prostreno.cz

Sádlové cukroví

Za první republiky patřilo právě sádlové cukroví k běžnému a velmi oblíbenému svátečnímu cukroví.

Ohodnotit
(4 hlasů)
sun
  • 60min

    45min příprava

    15min vaření

  • 1038 kJ / 248 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny3g
sacharidy54g
tuky2g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 200 g hladké mouky
  • 150 g moučkového cukru
  • 60 g kakaa
  • 150 g sádla
  • 1 sáček vanilkového cukru
  • 30 g loupaných mandlí
  • Na náplň
  • 150 g malinového džemu - nebo podle potřeby
  • Na posypání
  • 1 lžíce moučkového cukru

Postup přípravy

  1. Mouku prosejte s moučkovým cukrem a kakaem do misky .
  2. Přidejte změklé sádlo, vanilkový cukr, mleté mandle a vypracujte pevné těsto, které nechte v chladu 30 minut odležet.
  3. Odpočaté těsto rozdělte na malé kousky, ze kterých tvarujte kuličky.
  4. Kuličky pokládejte na plechy vyložené pečicím papírem a do středu vymáčkněte obráceným koncem vařečky jamku.
  5. Pečte v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 15 minut.
  6. Po upečení přendejte kuličky na kovovou mřížku a nechte je vychladnout.
  7. Džem dejte do malého rendlíku a zahřejte ho .
  8. Sádlové cukroví plňte teplým (ne vařícím! ) džemem pomocí lžičky.
  9. Před podáváním můžete pocukrovat.



Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    28,25g
  • Sacharidy:

    391,91g
    • Cukry:

      0g
  • Tuky:

    53,81g
  • Vláknina:

    0g

Aktivita pro spálení: 248 kcal

31

minut jízdy na kole

23

minut běhu

74

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Sádlové cukroví

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat