Prostreno.cz

Telecí masové koule

Masové koule připravené z telecího a vepřového masa .

Ohodnotit
(4 hlasů)
sun
  • 1h a 15min

    30min příprava

    45min vaření

  • 352 kJ / 84 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny1g
sacharidy6g
tuky6g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 400 g mletého telecího masa
  • 250 g mletého vepřového masa
  • 1 ks cibule
  • 2 ks malá , rozšlehaná vejce
  • 0.5 lžíce plnotučné hořčice
  • 1 lžička sušené majoránky
  • 2.5 lžíce hladké mouky
  • 3 lžíce strouhanky - nebo podle potřeby
  • 180 ml mléka
  • 0.5 lžičky soli
  • 3 špetky mletého pepře
  • Na smažení
  • 4 lžíce oleje
  • 2 lžíce másla

Postup přípravy

  1. Oloupanou cibuli nakrájejte nadrobno a v míse smíchejte se zbytkem ingrediencí.
  2. Intenzívně míchejte minimálně 2 minuty, (můžete v robotu) .
  3. Směs nechte hodinu odležet v chladničce.
  4. Ze směsi tvarujte stejně velké koule – bochánky.
  5. Ve velké pánvi rozehřejte 4 lžíce oleje , 2 lžíce másla a masové koule zvolna opečte ze všech stran.
  6. Podávejte s vařenými bramborami a červeným zelím.



Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    57,60g
  • Sacharidy:

    278,50g
    • Cukry:

      0,80g
  • Tuky:

    207,20g
  • Vláknina:

    0g

Aktivita pro spálení: 84 kcal

10

minut jízdy na kole

8

minut běhu

25

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Telecí masové koule

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat