Kuřecí placičky

• K přípravě
• 600 g mletého kuřecího masa
• 2 lžíce strouhanky - podle potřeby více
• 1 ks rozšlehané vejce
• 1 lžíce citronové šťávy
• 1.5 lžičky směs koření tandoori masala
• 3 špetky soli
• Na posypání
• 2 snítky čerstvého koriandru - nebo zelené petrželky
• Na smažení
• 120 ml oleje

Postup přípravy

1. V misce smíchejte mleté maso ,rozšlehané vejce , citronovou šťávu , koření , podle chuti osolte a podle potřeby přidejte strouhanku , tolik , aby vznikla směs ,ze které se dají tvarovat placičky.
2. Ze směsi vytvarujte placičky a zvolna je opečte z obou stran v pánvi na oleji .
3. Hotové placičky posypte nakrájeným koriandrem , nebo petrželkou .

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Mleté maso
• Ovoce