Pikantní kuřecí prsa s těstovinou

• K přípravě
• 300 g těstovin - penne, nebo fettucine
• 700 g kuřecích prsou
• 2 lžičky koření Cajun
• 4 špetky soli
• 5 lžic oleje
• 2 stroužky česneku - nakrájené na plátky
• 1 ks malá cibule - nakrájená na plátky
• 2 ks rajčata - nakrájená na malé kousky
• 1 lžička sušeného tymiánu
• 0.5 lžičky mleté pálivé papriky
• 1 lžíce worcestrové omáčky
• 1 ks červená paprika - nakrájená na proužky
• 250 ml kuřecího vývaru
• 200 ml 33% smetany
• Na posypání
• 4 lžíce nasekané petrželky
• 4 lžíce strouhaného sýra - dle vlastního výběru

Postup přípravy

1. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu . Uvařené sceďte a dejte stranou.
2. Kuřecí prsa osolte , posypte kořením Cajun a mletou pálivou paprikou . Koření vetřete do masa.
3. V pekáčku na rozehřátém oleji maso opečte z obou stran .
4. Přidejte cibuli , česnek , rajčata , tymián, nakrájenou papriku, worcestrovou omáčku a kuřecí vývar .
5. Přikryjte a dejte do trouby předehřáté na 190 ° C . Pečte , až je maso měkké. Ke konci pečení přidejte smetanu .
6. Do pekáčku přidejte vařené těstoviny, maso nakrájejte na plátky a dejte ještě na 5 minut do trouby , aby se těstoviny prohřály.
7. Posypte nakrájenou petrželkou a strouhaným sýrem.

• Hlavní chod
• Italské
• Kuřecí maso a drůbež
• Těstoviny
• Zelenina