Šťouchané brambory s hráškem a kukuřicí

• K přípravě
• 1 kg brambor
• 3 lžíce másla
• 1 stroužek prolisovaného česneku
• 1 ks malá , nakrájená šalotka
• 100 g konzervované , nebo vařené kukuřice
• 150 g cukrového hrášku - může být mražený
• 2 lžíce nakrájené zelené petrželky
• 2 špetky kajenského pepře - volitelné
• 0.5 lžičky soli

Postup přípravy

1. Oloupané brambory uvařte v osolené vodě doměkka.
2. Uvařené brambory sceďte a rozšťouchejte mačkadlem na brambory .
3. Hrášek před vmícháním k bramborám krátce blanšírujte ve vařící vodě .
4. K horkým bramborám přidejte máslo ,kukuřici, hrášek , nakrájenou šalotku a prolisovaný česnek . Podle chuti osolte a opepřete.
5. Na mírném ohni za stálého míchání prohřejte .
6. Nakonec vmíchejte petrželku .

• Příloha
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina