Bábovka s vanilkou

• K přípravě
• 6 ks vajec
• 200 g krupicového cukru
• 180 g změklého másla
• 250 ml mléka - plnotučného
• 1 ks vanilkový lusk
• 3 lžíce rumu
• 450 g hrubé mouky
• 1 ks kypřící prášek do pečiva
• 2 lžíce hrubé mouky - na vysypání formy
• Na vymazání
• 1 lžíce tuku

Postup přípravy

1. Větší formu na bábovku vymažte tukem a vysypte moukou
2. Troubu předehřejte na 180 ° C .
3. Vanilkový lusk rozřízněte a nožem vyškrábněte semínka.
4. Žloutky vyšlehejte s cukrem do světlého krému .
5. Pak za mírného šlehání postupně přidejte změklé máslo, mléko a semínka vanilky. Nechte míchat , až se vše spojí .
6. Do směsi prosejte mouku s kypřícím práškem ,přidejte rum a vše promíchejte.
7. Nakonec zlehka vmíchejte z bílků vyšlehaný tuhý sníh .
8. Těsto nalijte do připravené formy a pečte v předehřáté troubě přibližně hodinu.

• Dezerty, koláče
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Ke kávě
• Studená kuchyně