Hovězí plátky s pikantní omáčkou

Hrubě mletá hořčice a křen dodá masu pikantní chuť. Můžete použít i jinou hořčici , například dijonskou.

Ohodnotit

07.03.2022 sun

2h a 50min

20min příprava

2h a 30min vaření

1006 kJ / 240 kcal

energetická hodnota na 100g

Snadné

náročnost

Ingredience na

K přípravě
750 g hovězího zadního masa
4 lžíce oleje
0.5 lžičky soli
1 lžíce kremžské hořčice
1 lžíce strouhaného křenu
2.5 lžíce tmavé instantní jíšky
250 ml světlého piva
250 ml vlažného masového vývaru

Postup přípravy

Maso osolte a opečte ho ze všech stran v pekáčku na oleji.
Vývar smíchejte s hořčicí a spolu s pivem ho přilijte k masu. Maso přikryjte a duste doměkka .
Měkké maso vyndejte , omáčku zahustěte instantní jíškou , přidejte křen a duste ještě 10 minut.
Maso podávejte nakrájené na plátky , přelité omáčkou.

Složení nutričních hodnot

Bílkoviny:
198,38 g
Sacharidy:
26,40 g
- Cukry:
  1,35 g
Tuky:
117,22 g
Vláknina:
1,05 g

Aktivita pro spálení:

679 kcal

minut jízdy na kole

minut běhu

202

minut uklízení

Uložit recept do kuchařky Ohodnotit

Podobné recepty

Více receptů

Celkem 0 komentářů

Zobrazit všechny komentáře

Sledujte nás na sociálních sítích:

Potraviny v receptu

olej

884 kcal / 100g

B0 g

S0 g

T100 g

hořčice

66 kcal / 100g

B4 g

S5 g

T6 g

Mandle na sucho pražené se solí

0 kcal / 100g

B20,4 g

S16,2 g

T57,8 g

vývar

10 kcal / 100g

B1,5 g

S7,5 g

T0,8 g

Více informaci na befity

Články nejen o vaření

Zobrazit vše

Hovězí plátky s pikantní omáčkou

Postup přípravy

Složení nutričních hodnot

Aktivita pro spálení:

Podobné recepty

Celkem 0 komentářů

Potraviny v receptu

olej

hořčice

Mandle na sucho pražené se solí

vývar

Články nejen o vaření

Potraviny pro zkrocení hormonální nerovnováhy

Zdravotní rizika konzumace voňavé majoránky

Domácí džemy jako od babičky

Voňavé dobroty z meruněk

Ohodnoťte recept:
Hovězí plátky s pikantní omáčkou

Magazín

Recepty

Dle země původu

Bety

Befity

Uvařeno. Gratulujeme!

Hovězí plátky s pikantní omáčkou

Postup přípravy

Složení nutričních hodnot

Aktivita pro spálení:

Podobné recepty

Celkem 0 komentářů

Potraviny v receptu

Články nejen o vaření

Ohodnoťte recept:Hovězí plátky s pikantní omáčkou

Dle země původu

Uvařeno. Gratulujeme!

Ohodnoťte recept:
Hovězí plátky s pikantní omáčkou