Prostreno.cz

Rýžové nudle se zeleninou

Zdravé, trochu exotické, jednoduché a chutné. Klidně můžete obměnit zeleninu za svoji oblíbenou .

Ohodnotit
(3 hlasů)
  • 55min

    25min příprava

    30min vaření

  • 255 kJ / 61 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny1g
sacharidy2g
tuky6g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 150 g rýžových nudlí
  • 0.5 ks brokolice
  • 1 ks mrkev
  • 1 ks žlutá paprika
  • 200 g žampionů
  • 1 ks jarní cibulka s natí - nakrájená nadrobno
  • 1 stroužek česneku - jemně nasekaný
  • 1 lžíce nastrouhaného čerstvého zázvoru
  • 150 ml zeleninového vývaru
  • 4 špetky soli
  • 3 špetky mletého pepře
  • 4 lžíce oleje
  • 1 lžíce bio sójové omáčky

Postup přípravy

  1. Omytou brokolici rozdělte na malé růžičky.
  2. Očištěnou mrkev nakrájejte na tenké hranolky .
  3. Očištěnou papriku nakrájejte na proužky. Žampiony nakrájejte na plátky .
  4. Do rendlíku na rozehřátý olej nasypte zeleninu a žampiony.
  5. Přidejte vývar a duste , až zelenina lehce změkne .
  6. Přidejte zázvor, nakrájenou cibulku, česnek , podle chuti osolte, opepřete a dochuťte sójovou omáčkou .
  7. Nudle připravte podle návodu na obalu.
  8. Nudle podávejte se zeleninou.

TIP:

Oblíbené rýžové nudle známé z asijských jídel, ale také klasické vřetena a špagety z rýžové mouky, se těší stále větší oblibě. Rýžové těstoviny jsou přirozeně bezlepkovou variantou klasických těstovin z pšenice.




Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    25,10g
  • Sacharidy:

    83,60g
    • Cukry:

      0g
  • Tuky:

    111,17g
  • Vláknina:

    0g

Aktivita pro spálení: 61 kcal

7

minut jízdy na kole

5

minut běhu

18

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Rýžové nudle se zeleninou

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat