Prostreno.cz

Krůtí plátky s houbami

Krůtí maso je libové a nabízí spoustu možností úprav. Zkuste například lahůdku s plátky žampionů.

Ohodnotit
(3 hlasů)
  • 1h a 20min

    20min příprava

    60min vaření

  • 250 kJ / 59 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny1g
sacharidy3g
tuky4g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 600 g krůtích prsou
  • 2 lžíce másla
  • 2 lžíce oleje
  • 0.5 lžičky soli
  • 0.5 lžičky sušeného estragonu
  • 2 špetky mletého pepře
  • 250 g žampionů - nakrájené na plátky
  • 200 ml bílého vína
  • 150 ml kuřecího vývaru
  • 1 lžíce kukuřičného škrobu
  • 80 ml studené vody

Postup přípravy

  1. Maso nakrájejte na plátky .
  2. V kastrolu , nebo rendlíku rozehřejte máslo a olej.
  3. Přidejte maso které osolte ,opepřete a posypte estragonem.
  4. Maso z obou stran krátce opečte.
  5. Maso zalijte vínem, vývarem , přidejte nakrájené žampióny a přikryté duste doměkka.
  6. Omáčku zahustěte kukuřičným škrobem rozmíchaným ve studené vodě.





Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Krůtí plátky s houbami

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat