Pikantní krémová avokádová salsa

• K přípravě
• 2 ks zralá avokáda - oloupaná
• 2 lžíce limetkové šťávy
• 2 stroužky česneku
• 1 ks dlouhá zelená chilli paprička bez semínek - nakrájená
• 1 snítka čerstvého koriandru - lístky
• 2 lžíce avokádového oleje - nebo olivového oleje
• 1 špetka mletého kmínu
• 4 špetky soli
• Na ozdobu
• 1 ks zelená chilli paprička - jemně pálivá
• Na posypání
• 1 snítka nakrájeného čerstvého koriandru

Postup přípravy

1. Všechny ingredience dejte do mixéru nebo kuchyňského robotu a rozmixujte na pyré.
2. Před podáváním ozdobte nakrájenou chilli papričkou a nasekaným koriandrem.

• Marináda, omáčka, zálivka
• Mexické
• Bez masa
• Zelenina
• Ovoce
• Studená kuchyně