Prostreno.cz

Pikantní bramborový salát s pórkem

Velmi jednoduchý , francouzský bramborový salát.

Ohodnotit
(3 hlasů)
sun
  • 45min

    25min příprava

    20min vaření

  • 427 kJ / 102 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny2g
sacharidy13g
tuky5g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 1 kg nových brambor - malých
  • 3 špetky soli - na vaření brambor
  • 1 ks tenký pórek - pouze bílá část
  • Na ozdobu
  • 4 stonky čerstvých bylinek - tymián, nebo jiné sezónní bylinky
  • Na zálivku
  • 5 lžic olivového oleje
  • 1 lžíce bílého vinného octa
  • 1 ks zelená chilli paprička bez semínek - nakrájená na tenké plátky
  • 0.5 lžičky medu
  • 2 špetky soli
  • 2 stroužky česneku - nakrájený na plátky

Postup přípravy

  1. Suroviny na zálivku prošlehejte v misce metličkou .
  2. Oloupané brambory uvařte v osolené vodě doměkka. Brambory nesmí být rozvařené . Vodu slijte a brambory nechte vychladnout.
  3. Očištěný pórek nakrájejte na tenké plátky.
  4. Vychladlé brambory překrojte na poloviny a nasypte je do misky.
  5. Přidejte nakrájený pórek , zálivku a lehce promíchejte. Nechte alespoň 20 minut v chladničce.
  6. Salát ozdobte oblíbenými bylinkami .



Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    8,89g
  • Sacharidy:

    49,50g
    • Cukry:

      0,53g
  • Tuky:

    92,74g
  • Vláknina:

    2,70g

Aktivita pro spálení: 102 kcal

12

minut jízdy na kole

9

minut běhu

30

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Tip na oběd

Více tipů

Květákový krém

(3 hlasů)

Králík dušený s jablky

(4 hlasů)

Ohodnoťte recept:
Pikantní bramborový salát s pórkem

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat