Fazolový salát s chilli papričkou a bylinkami

• K přípravě
• 800 g konzervovaných fazolí - více druhů
• 1 hrnek nakrájené ,zelené petrželky
• 2 snítky čerstvého koriandru – lístky
• 1 stroužek česneku - nakrájený nadrobno
• 0.5 ks červené chilli papričky bez semínek - volitelné
• 1 lžíce nastrouhané citronové kůry
• 2 lžíce citronové šťávy
• 6 lžic olivového oleje
• 1 lžička medu
• 3 špetky soli

Postup přípravy

1. Ve velké misce ve které budete připravovat salát důkladně promíchejte olivový olej , sůl a med .
2. Přidejte citronovou šťávu , citronovou kůru , drobně nakrájenou chilli papričku , petrželku , česnek a koriandr .
3. Fazole sceďte , propláchněte je vodou a nechte dobře okapat.
4. Fazole nasypte do misky s připraveným , ochuceným olejem a vše lehce promíchejte.
5. Nechte alespoň půl hodiny v chladničce.

• Salát, zelenina
• Italské
• Bez masa
• Zelenina
• Luštěniny
• Ovoce
• Studená kuchyně