Banánový chlebíček

• K přípravě
• 180 g změklého másla
• 170 g pískového cukru
• 100 g mletých lístkových ořechů
• 2 ks vejce
• 180 g hladké mouky
• 2 lžičky kypřícího prášku do pečiva
• 2 ks zralé banány - středně velké
• 0.5 lžičky vanilkového extraktu
• 100 g hořké 70 % čokolády
• Na vymazání
• 1 lžíce oleje

Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 170 °C.
2. Formu na chlebíček 23 x 12 cm vymažte olejem a vyložte pečícím papírem, stačí jen dno a její delší strany.
3. Změklé máslo a cukr vyšlehejte do světlého krému.
4. Postupně přidejte dvě celá vejce a vanilkový extrakt - stále šlehejte.
5. Snižte výkon mixéru a pomalu přidávejte ořechy a prosetou mouku s kypřícím práškem do pečiva.
6. Banány oloupejte , nakrájejte je a v misce je rozmačkejte vidličkou .
7. Přidejte je do vyšlehané směsi a těsto promíchejte ,již nešlehejte .
8. Čokoládu nasekejte na malé kousky a vmíchejte ji do těsta .
9. Těsto nalijte do připravené formy a pečte 50 - 60 minut.

• Dezerty, koláče
• České
• Ovoce
• Ke kávě