Prostreno.cz

Asijský zelný salát

Vyzkoušejte křupavý salát z raného zelí v asijském stylu .

Ohodnotit
(3 hlasů)
sun
  • 60min

    60min příprava

  • 214 kJ / 51 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny1g
sacharidy3g
tuky4g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 1 kg raného zelí
  • 1 ks velká červená cibule
  • 1 ks jarní cibulka s natí
  • 3 lžičky pískového cukru
  • 1 lžička soli
  • 2 stroužky česneku
  • 3 lžíce rýžového vinného octa
  • 0.5 lžíce rybí omáčky
  • 1 lžíce sladké chilli omáčky
  • 3 lžíce sezamového oleje - nebo řepkový olej
  • Na posypání
  • 2 lžíce černých sezamových semínek

Postup přípravy

  1. Zelí nakrájejte na nudličky , oloupanou cibuli a jarní cibulku s natí nakrájejte na tenké plátky .
  2. Zelí a cibuli nasypte do misky, posypte solí , cukrem a rukama promačkejte, nechte 30 minut stát. Poté slijte veškerou tekutinu.
  3. K zelí přidejte oloupaný česnek , nakrájený na plátky , rýžový ocet , rybí omáčku , (pokud ji nemáte rádi ,můžete vynechat) ,chilli omáčku , sezamový olej a vše dobře promíchejte
  4. Zelný salát dejte do sklenice , přikryjte víčkem a dejte do chladničky .
  5. Před podáváním posypte salát sezamovými semínky.





Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Asijský zelný salát

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat