Postup přípravy

1. Quinou nejprve spařte horkou vodou ,případně ji ještě předem na 5-10 minut namočte ve studené vodě , abyste ji zbavili veškeré hořkosti. Na vaření použijte vodu čerstvou. Vařte na mírném ohni přibližně 15 minut. Pokud budete vařit quinou ve vodě , jemně ji osolte. Občas lehce promíchejte, aby se quinoa nepřichytla ke dnu hrnce.
2. Suroviny na zálivku důkladně promíchejte v malé misce.
3. Vychladlou quinou nasypte do větší misky.
4. Přidejte nakrájenou zeleninu , petrželku ,zálivku a vše promíchejte.
5. Před podáváním posypte lístečky máty a ozdobte bazalkou .

• Svačina
• Jídlo do 100 Kč
• Východoevropské
• Bez masa
• Dietářky - lehká jídla
• Zelenina
• Studená kuchyně