Prostreno.cz

Bramborový krém s krutony

Chutná , sytá polévka s chlebovými krutony.

Ohodnotit
(2 hlasů)
  • 1h a 5min

    20min příprava

    45min vaření

  • 151 kJ / 36 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny0g
sacharidy3g
tuky3g

Ingredience na

  • K podávání
  • 3 krajíce chleba bez kůrky - na krutony
  • 3 lžíce rozpuštěného másla
  • K přípravě
  • 500 g oloupaných brambor
  • 1 ks malá cibule - oloupaná , drobně nakrájená
  • 1 ks mrkev
  • 1 lžíce oleje
  • 2 lžíce másla
  • 2 stroužky prolisovaného česneku
  • 2 špetky soli
  • 2 l vody
  • 1 lžíce bio sypkého zeleninového vývaru
  • Na posypání
  • 1 svazek čerstvé pažitky - nakrájené

Postup přípravy

  1. Oloupané brambory a mrkev nakrájejte na kostky.
  2. Na oleji s máslem nechte zesklovatět nakrájenou cibuli .
  3. Přisypte brambory, mrkev, zalijte vodou a přidejte sypký vývar .
  4. Vařte , až je zelenina měkká , pak polévku rozmixujte , podle chuti osolte a dochuťte prolisovaným česnekem.
  5. Chléb nakrájejte na kostičky , nasypte ho na plech , pokapejte ho máslem a opečte v troubě dozlatova .
  6. Polévku podávejte s krutony , posypanou pažitkou .





Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Tip na oběd

Více tipů

Ohodnoťte recept:
Bramborový krém s krutony

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat