Vepřová panenka se zeleninou

• K přípravě
• 500 g vepřové panenky
• 150 g bílého zelí - nakrájené na tenké proužky
• 150 g pórku - nakrájený na plátky
• 1 ks zelená paprika - nakrájená na plátky
• 1 ks červená paprika - nakrájená na plátky
• 3 lžíce oleje
• 2 lžíce másla
• 1 lžíce bio sójové omáčky
• 3 špetky soli
• 2 špetky mletého pepře

Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na proužky .
2. V rendlíku na lžíci oleje a lžíci másla poduste krátce nakrájenou zeleninu , aby lehce změkla .
3. Ve větší pánvi rozehřejte 2 lžíce oleje a lžíci másla , přidejte nakrájené maso a za stálého míchání restujte maso doměkka.
4. K měkkému masu přidejte podušenou zeleninu , vše podle chuti osolte , opepřete ,zakápněte sójovou omáčkou a promíchejte .

• Hlavní chod
• České
• Dietářky - lehká jídla
• Vepřové maso
• Zelenina