Prostreno.cz

Kachní stehna na žampionech

Vyzkoušejte místo klasického kachna – knedlík – zelí trochu jinou verzi.

19.05.2022 Mikeš
1h a 50min

20min příprava

1h a 30min vaření

423 kJ / 101 kcal

energetická hodnota na 100g

Snadné

náročnost



Postup přípravy

  1. Kachní stehna osolte a opepřete.
  2. Žampiony nakrájejte na silnější plátky.
  3. Očištěný pórek nakrájejte na plátky.
  4. V pekáčku na oleji kachní stehna opečte , přidejte nakrájenou cibuli a česnek.
  5. Přilijte brandy , nebo víno a duste na mírném ohni ,až se alkohol z části odpaří.
  6. Přilijte vývar ,přikryjte a dejte do trouby předehřáté na 190°C , pečte 45 minut.
  7. Maso odkryjte , přisypte žampiony ,přilijte smetanu a duste , až je maso měkké .
  8. Šťávu můžete zahustit kukuřičným škrobem .

Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    17,68 g
  • Sacharidy:

    48,34 g
    • Cukry:

      14,68 g
  • Tuky:

    81,09 g
  • Vláknina:

    4,68 g

Aktivita pro spálení:

220 kcal
27

minut jízdy na kole

20

minut běhu

65

minut uklízení





Podobné recepty

Více receptů

Celkem 0 komentářů

Avatar

Sledujte nás na sociálních sítích:

Reklama

Tip na večeři

Více tipů
Zavřít

Ohodnoťte recept:
Kachní stehna na žampionech

Prostreno.cz
Zavřít Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat
Zavřít

Uvařeno. Gratulujeme!

Pro vložení obsahu je potřeba