Prostreno.cz

Orzo s hnědými žampiony

Těstovinová rýže neboli orzo se vyrábí z tvrdé pšenice. Tento druh těstoviny se nelepí, má stálý tvar a nerozvaří se. Orzo se žampiony je snadná vegetariánská příloha nebo hlavní jídlo .

Ohodnotit
(4 hlasů)
  • 50min

    15min příprava

    35min vaření

  • 66 kJ / 15 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny1g
sacharidy2g
tuky0g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 4 lžíce másla
  • 1 ks cibule - oloupaná , nakrájená nadrobno
  • 450 g hnědých žampionů - nakrájených na plátky
  • 1 snítka čerstvého tymiánu - lístky
  • 1 hrnek těstovinové rýže orzo
  • 400 ml kuřecího , nebo zeleninového vývaru
  • 2 špetky soli
  • 2 špetky mletého černého pepře

Postup přípravy

  1. Ve velkém hrnci rozpusťte máslo , přidejte nakrájenou cibuli a tymián , minutu míchejte .
  2. Přidejte houby a podle chuti je osolte. Duste na mírném ohni 5 minut .
  3. Přidejte orzo a promíchejte .
  4. Vmíchejte kuřecí nebo zeleninový vývar , přiveďte k varu, stáhněte teplotu na minimum, přikryjte a vařte 15-20 minut , nebo až bude orzo měkké , občas promíchejte .Pokud je třeba , přidejte vývar.
  5. Podle chuti osolte , opepřete a hned podávejte.

TIP:

Pokud nemáte hnědé žampiony , použijte klasické bílé .




Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    5,20g
  • Sacharidy:

    10,40g
    • Cukry:

      0g
  • Tuky:

    0,80g
  • Vláknina:

    0g

Aktivita pro spálení: 15 kcal

1

minut jízdy na kole

1

minut běhu

4

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Tip na oběd

Více tipů

Kuřecí maso s cuketou

(6 hlasů)

Grilované telecí

(2 hlasů)

Ohodnoťte recept:
Orzo s hnědými žampiony

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat