Brusinková omáčka

• K přípravě
• 100 ml vody
• 120 ml 100 % pomerančové šťávy
• 3 lžíce pískového cukru
• 400 g čerstvých , očištěných brusinek
• 1 ks bio pomeranč - kůra

Postup přípravy

1. Pomerančovou kůru nakrájejte na tenké nudličky .
2. Vodu a pomerančovou šťávu nalijte do většího rendlíku , přidejte cukr a za stálého míchání přiveďte k varu .
3. Přidejte brusinky a vařte za častého míchání 15 minut , polovinu brusinek můžete rozmačkat .
4. Sundejte z plotny , vmíchejte pomerančovou kůru a nechte vychladnout .

• Marináda, omáčka, zálivka
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Ovoce
• Studená kuchyně