Bábovka s kávou

• K přípravě
• 400 g polohrubé mouky
• 250 g změklého másla
• 180 g moučkového cukru
• 130 ml mléka
• 1 ks vanilkový cukr
• 4 ks vejce
• 1 sáček kypřící prášek do pečiva
• 2 lžíce velmi jemně mleté kávy
• 1 špetka soli
• 2 lžíce hrubé mouky - na vysypání formy
• Na vymazání
• 1 lžíce tuku

Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 180°C.
2. Formu na bábovku vymažte tukem a vysypte moukou .
3. Máslo utřete s cukrem a vanilkovým cukrem do světlého krému.
4. Za stálého šlehání přidejte po jednom vejce.
5. Postupně přidejte prosetou mouku s kypřícím práškem a solí a mléko .
6. Nakonec vmíchejte do těsta kávu.
7. Těsto nalijte do vysypané formy a pečte v předehřáté troubě přibližně hodinu.

• Dezerty, koláče
• České
• Ke kávě