Prostreno.cz

Sekaná se zeleninou

Zvenku je křupavá a uvnitř nadýchaná . Díky všem druhům zeleniny obsahuje jen polovinu masa než typická sekaná.

Ohodnotit
(4 hlasů)
  • 1h a 30min

    30min příprava

    60min vaření

  • 345 kJ / 82 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny6g
sacharidy3g
tuky5g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 1 ks velká brambora - oloupaná, nahrubo nastrouhaná
  • 1 ks červená paprika - nakrájená na kostičky
  • 1 ks chilli paprička bez semínek - nakrájená na jemné plátky
  • 2 špetky soli
  • 2 špetky mletého černého pepře
  • 300 g mletého vepřového masa
  • 300 g mletého hovězího masa
  • 2 stroužky prolisovaného česneku
  • 1 ks cibule - nadrobno nakrájená
  • 0.5 hrnku nasekané zelené petrželky
  • 1 hrnek konzervované kukuřice
  • 1 lžička uzené papriky
  • 3 lžíce kukuřičné mouky
  • 1 ks rozšlehané vejce

Postup přípravy

  1. Předehřejte troubu na 180 ° C .
  2. Ve velké míse smíchejte zeleninu, vepřové maso , hovězí maso , nasekanou petrželku , cibuli , prolisovaný česnek ,kukuřici , uzenou papriku , kukuřičnou mouku , rozšlehané vejce a podle chuti osolte a opepřete .
  3. Vše důkladně promíchejte , nejlépe rukama . Směs vytvarujte do tvaru "bochníku".
  4. Sekanou položte do pekáčku , podlijte ji malým množstvím vody , nebo vývarem a dejte ji do předehřáté trouby . Pečte 50-60 minut.
  5. Na prvních 30 minut pečení sekanou přikryjte .
  6. Podávejte nejlépe s bramborovou kaší .

TIP:

Pokud chcete, můžete místo kombinace hovězího a vepřového použít mleté krůtí maso .




Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    65,10g
  • Sacharidy:

    164,40g
    • Cukry:

      0g
  • Tuky:

    45,07g
  • Vláknina:

    0g

Aktivita pro spálení: 82 kcal

10

minut jízdy na kole

7

minut běhu

24

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Tip na oběd

Více tipů

Kuřecí maso s cuketou

(6 hlasů)

Grilované telecí

(2 hlasů)

Ohodnoťte recept:
Sekaná se zeleninou

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat