Prostreno.cz

Kuře se smetanovou omáčkou

Snadný a lahodný recept s bohatou, máslovou - parmazánovou omáčkou a špenátem .

Ohodnotit
(5 hlasů)
  • 1h a 20min

    20min příprava

    60min vaření

  • 290 kJ / 69 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny3g
sacharidy2g
tuky5g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 700 g vykostěných kuřecích stehen - nebo kuřecí prsa
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 2 lžíce másla
  • 3 stroužky česneku - oloupaný , nakrájený na plátky
  • 1 ks cibule - oloupaná , nadrobno nakrájená
  • 200 ml bílého vína - nebo zeleninového vývaru
  • 250 ml 33 % smetany
  • 250 g baby špenátu
  • 1 ks červená kapie - nakrájená na kostičky
  • 4 špetky soli
  • 3 špetky bílého mletého pepře
  • 1 lžička směsi italského koření
  • 80 g strouhaného parmazánu
  • 1 lžička kukuřičného škrobu

Postup přípravy

  1. Troubu předehřejte na 190 ° C.
  2. Kuřecí stehna z obou stran osolte a opepřete.
  3. V rendlíku vhodném na pečení v troubě maso opečte na oleji s máslem.
  4. Přidejte nakrájenou cibuli , nakrájený česnek a nakrájenou papriku .
  5. Maso posypte italským kořením , přidejte víno , nebo vývar , přikryjte a dejte na 40 minut do předehřáté trouby.
  6. Ve smetaně velmi důkladně rozmíchejte kukuřičný škrob , přidejte sýr ,promíchejte a smetanu nalijte ke kuřecímu masu . Promíchejte s vypečenou šťávou a dejte zpět do trouby .
  7. Pečte , až je maso zcela měkké , alespoň jednou promíchejte . Ke koci pečení přidejte do omáčky špenát. Špenátu stačí 10 minut .



Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    62,60g
  • Sacharidy:

    163,10g
    • Cukry:

      0,80g
  • Tuky:

    218,70g
  • Vláknina:

    0g

Aktivita pro spálení: 69 kcal

8

minut jízdy na kole

6

minut běhu

20

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Tip na snídani

Více tipů

Valentýnské tousty

(18 hlasů)

Snídaně s malinami

(18 hlasů)

Valentýnska snídaně

(18 hlasů)

Ohodnoťte recept:
Kuře se smetanovou omáčkou

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat