Kuřecí vývar s rýží

Name: Kuřecí vývar s rýží
Prep time: 25 min
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Ingredients: 700 g kuřecího masa na polévku; 2.5 l vody; 1 ks cibule; 3 ks mrkve; 2 stonky řapíkatého celeru; 1 stroužek česneku; 10 kuliček pepře; 5 kuliček nového koření; 6 lístků libečku; 4 snítky petrželky; 1 ks bobkový list; 4 špetky soli; 2 špetky kajenského pepře; 1 hrnek vařené rýže

Sytá polévka z kuřecího masa se zeleninou a rýží .

Ohodnotit

(3 hlasů)

sun

1h a 25min
25min příprava

60min vaření
270 kJ / 64 kcal
energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny3g

sacharidy9g

tuky1g

Ingredience na

K přípravě
700 g kuřecího masa na polévku
2.5 l vody
1 ks cibule
3 ks mrkve
2 stonky řapíkatého celeru
1 stroužek česneku
10 kuliček pepře
5 kuliček nového koření
6 lístků libečku
4 snítky petrželky
1 ks bobkový list
4 špetky soli
2 špetky kajenského pepře - volitelné
1 hrnek vařené rýže

Postup přípravy

Kuřecí maso vložte do velkého hrnce a zalijte vodou
Přidejte cibuli ,1 stonek na větší kousky nakrájeného celeru, oloupanou mrkev, oloupaný česnek, celý pepř, nové koření , bobkový list a vařte , až je maso měkké .
Vývar sceďte, přidejte 1 nakrájený stonek celeru , lístky libečku , petrželku ,maso oberte od kostí a přidejte do vývaru , podle chuti osolte , dochuťte kajenským pepřem , přidejte uvařenou rýži a jednu nakrájenou mrkev z vývaru , vařte 5 minut .