Jahodový koláč

• K přípravě
• 4 ks vejce
• 260 g hladké mouky
• 0.5 sáčku kypřícího prášku do pečiva
• 180 g pískového cukru
• 1 sáček vanilkového cukru
• 1 lžíce horké vody
• 2 lžíce slunečnicového oleje
• 180 ml vlažného mléka
• 400 g čerstvých jahod - nebo podle potřeby
• 2 lžíce hrubé mouky - na vysypání formy
• Na vymazání
• 2 lžíce tuku

Postup přípravy

1. Očištěné jahody překrojte .
2. Hlubší plech vymažte tukem a vysypte moukou . Velikost přibližně 40 x28 cm .
3. Troubu předehřejte na 170 ° C.
4. V mixéru vyšlehejte do světlého krému vejce , vanilkový cukr , pískový cukr (cukr přisypávejte postupně) a horkou vodu .
5. Mouku prosejte s kypřícím práškem a postupně zašlehejte do vaječné směsi spolu s mlékem a olejem.
6. Těsto vylijte na připravený plech, povrch uhlaďte a poklaďte nahusto kousky jahod.
7. Plech vložte do předehřáté trouby a pečte 25 – 30 minut .

• Dezerty, koláče
• České
• Ovoce
• Ke kávě