Prostreno.cz

Papriky plněné houbami

Papriky plněné lesními houbami , zapečené v troubě.

Ohodnotit
(3 hlasů)
  • 1h a 15min

    30min příprava

    45min vaření

  • 309 kJ / 73 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny4g
sacharidy7g
tuky4g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 4 ks barevné papriky - stejně velké
  • Na náplň
  • 300 g očištěných lesních hub
  • 3 lžíce strouhanky
  • 2 lžíce oleje
  • 1 ks malá šalotka
  • 0.5 lžičky soli
  • 1 špetka mletého kmínu
  • 3 špetky mletého bílého pepře
  • 0.5 hrnku čerstvé petrželky - jemně nakrájené
  • Na posypání
  • 100 g uzeného eidamu - nebo jiný sýr dle chuti
  • Na vymazání
  • 2 lžíce oleje

Postup přípravy

  1. Troubu předehřejte na 180 ° C.
  2. Očištěné houby nakrájejte.
  3. V pánvi na oleji nechte zesklovatět oloupanou , nakrájenou šalotku .
  4. K šalotce přidejte nakrájené houby a duste , až se odpaří tekutina z hub.
  5. K houbám vmíchejte strouhanku , petrželku , kmín , podle chuti je osolte a opepřete.
  6. Z paprik odkrojte vršky a vyndejte semeník.
  7. Papriky naplňte houbovou směsí a postavte je do menší , vymazané zapékací misky , miska by měla být tak velká , aby se papriky opíraly o sebe a nepadaly.
  8. Zapékací misku dejte do předehřáté trouby a pečte přibližně 15 minut. Před dopečením posypte papriky strouhaným sýrem.



Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    60,70g
  • Sacharidy:

    157,00g
    • Cukry:

      0g
  • Tuky:

    131,70g
  • Vláknina:

    0g

Aktivita pro spálení: 73 kcal

9

minut jízdy na kole

6

minut běhu

21

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Tip na oběd

Více tipů

Kuřecí maso s cuketou

(6 hlasů)

Grilované telecí

(2 hlasů)

Ohodnoťte recept:
Papriky plněné houbami

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat