Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Krémová pórková polévka

lanvin
18hlasů
Hodnotit

35min

10min příprava

25min vaření

534 kJ

energetická hodnota na 100g

60 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:8g tuky12g sacharidy3g bílkoviny

Recept na jemnou a chutnou pórkovou polévku.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 500 g pórku
  • 3 lžíce másla
  • 4 lžíce oleje
  • 1 lžíce hladké mouky
  • 700 ml zeleninového vývaru
  • 2 krajíce chleba
  • 2 špetky soli
  • 2 špetky mletého pepře
  • 250 ml 12% smetany

Postup přípravy

  • V hrnci rozehřejte máslo, přidejte mouku a připravte jíšku, kterou zalijte vývarem.
  • Do vývaru přidejte nakrájený pórek a vařte 15 minut.
  • Děrovanou lžíci vyndejte polovinu pórku, zbytek rozmixujte s polévkou. Přidejte smetanu a nechte projít varem. Podle chuti osolte a opepřete.
  • Na oleji opečte na kostičky nakrájený chléb.
  • Polévku rozdělte na talíře, přidejte uvařený pórek a porci opečeného chleba.
TIP:

V zelené části má pórek až dvojnásobek vitamínů než v bílém dílu stonku. Konzumace pórku oživuje ochablá střeva a stimuluje trávicí systém. Močopudné účinky pomáhají odvádět toxické látky z těla ven a je vítanou zeleninou při dně a revmatismu. Osvědčil se rovněž při nedostatku vitaminů, chudokrevnosti, bronchiálních katarech, onemocnění jater, žlučníku a střev.

Mandlová jablka

Mandlová jablka

1 hlas
50min 753kJ 160 Kč
Rýžové nudle s houbami shiitake

Rýžové nudle s houbami shiitake

1 hlas
50min 462kJ 130 Kč

Podobné recepty

Krémová polévka s květákem

Krémová polévka s květákem

21 hlasů
40min 262 kJ 88 Kč
Krémová houbová polévka

Krémová houbová polévka

19 hlasů
45min 283 kJ 65 Kč
Celerová polévka s dýni

Celerová polévka s dýni

25 hlasů
40min 497 kJ 85 Kč
Houbová polévka s kokosovým mlékem

Houbová polévka s kokosovým mlékem

17 hlasů
35min 290 kJ 80 Kč
Sýrová polévka s mrkví

Sýrová polévka s mrkví

15 hlasů
25min 327 kJ 70 Kč
Mléčná polévka s vejci

Mléčná polévka s vejci

20 hlasů
20min 259 kJ 50 Kč

Články nejen o vaření