Krémová polévka s květákem

• 1 hlávka malého květáku
• 2 ks mrkve
• 1 l zeleninového vývaru
• 200 g sýra cihla ap. - nakrájený na kostičky
• 200 ml smetany 33%
• 4 snítky zelené petrželky

Postup přípravy

1. Omytý květák rozdělte na růžičky a dejte vařit do vývaru spolu s očištěnou, nakrájenou mrkví. Po uvaření rozmixujte.
2. Přiveďte k varu, přidejte smetanu a povařte 5 minut. Vložte na kostky nakrájený sýr a hned podávejte. Přizdobte petrželkou.

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• Co dům dal
• Vaření pro děti