Kuřecí „ hamburger „

• K podávání
• 2 ks housky na hamburger
• 1 ks malá , salátová okurka - nakrájená na velmi tenké plátky
• K přípravě
• 600 g mletého kuřecího masa
• 1 ks vejce
• 2 lžíce rybí omáčky
• 2 lžíce rostlinného oleje
• 2 lžičky chilli omáčky
• 0.5 lžičky soli
• 1 ks lahůdková cibule s natí - nakrájená na tenké plátky
• 1 lžíce strouhanky
• Na ozdobu
• 4 snítky zelené petrželky
• Na potření
• 1 lžíce tuku
• 2 lžíce hořčice

Postup přípravy

1. Ve středně velké široké misce prošlehejte vejce s rybí omáčkou, olejem a chilli omáčkou.
2. Přidejte mleté kuřecí maso , nakrájenou cibulku, strouhanku a sůl.
3. Směs důkladně promíchejte rozdělte na čtyři díly , z každého vytvarujte hamburger a dlaní lehce zatlačte na střed .
4. Gril rozehřejte na 240–260 °C a rošt potřete tukem . (Nejlepší na potření grilu je kousek špeku ).
5. Hamburgery grilujte z každé strany přibližně 7 až 8 minut, nebo až budou propečené.
6. Housky na hamburger rozkrojte a potřete je hořčicí . Na housku položte hamburger ,přidejte pár plátků okurky a ozdobte petrželkou.
7. K přípravě můžete použít 4 housky a hamburgery druhou polovinou housky přikrýt.

• Svačina
• Grilování
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina
• Mleté maso