Letní bramborový salát

• K přípravě
• 5 ks vařených , středně velkých brambor
• 1 ks větší žlutá paprika - nakrájená na nudličky
• 1 ks velká červená paprika - nakrájená na nudličky
• 1 ks cibule - oloupaná,nakrájená na plátky
• 1 špetka soli
• Na zálivku
• 1 lžíce plnotučné hořčice
• 3 lžíce vody
• 1 lžíce octa
• 4 lžíce olivového oleje
• 2 lžíce citronové šťávy
• 2 špetky soli
• 2 špetky mletého černého pepře
• 2 špetky cukru - volitelné

Postup přípravy

1. Brambory nakrájejte na plátky a nasypte je do misky.
2. Přidejte papriky , cibuli , osolte špetkou soli a lehce promíchejte .
3. Ingredience na zálivku prošlehejte v misce, přidejte k zelenině a salát lehce promíchejte ,aby se bramborové plátky nerozpadly.
4. Salát dejte na minimálně hodinu do chladničky.

• Salát, zelenina
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina
• Studená kuchyně