Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 190° C .
2. Formu o velikosti 20 x 20 cm vyložte pečícím papírem.
3. V míse smíchejte prosetou mouku, ovesné vločky , krupicový cukr, hnědý cukr a sůl.
4. Přidejte rozpuštěné máslo, vanilkový extrakt a rozšlehané vejce. Míchejte, až se vše spojí. Vznikne vám hrubá drobivá směs.
5. Část těsta přesuňte do formy vyložené pečicím papírem , (nebo vymazanou máslem a vysypanou moukou) . Přibližně třetinu těsta si nechte na posypání .
6. Zadní stranou lžíce (nebo rukama) lehce přitlačte těsto na dno formy. Formu dejte do předehřáté trouby a pečte 10 minut.
7. V misce smíchejte plátky broskví s cukrem , skořicí a kukuřičným škrobem.
8. Broskve rovnoměrně rozložte na těsto , posypte zbývajícím rozdrobeným těstem , formu dejte zpět do trouby a pečte 35 až 40 minut .

• Dezerty, koláče
• České
• Ovoce
• Ke kávě