Fettuccine s nivou

• K přípravě
• 350 g těstovin fettuccine
• 300 ml 33 % smetany - nebo smetany na vaření
• 150 g rozdrobené nivy
• Na posypání
• 1 hrnek jemně nakrájené pažitky
• 0.5 hrnku nahrubo nasekaných vlašských ořechů - volitelné

Postup přípravy

1. Podle návodu na obalu uvařte ve vroucí slabě osolené vodě těstoviny. Uvařené těstoviny sceďte .
2. V rendlíku přiveďte k varu smetanu a vařte 2 minuty .
3. Odstavte ze zdroje tepla , vmíchejte rozdrobený sýr a míchejte , až se sýr rozpustí.
4. Těstoviny podávejte přelité smetanou se sýrem , posypané pažitkou a podle chuti můžete přidat ořechy.
5. Podávejte se zeleninovým salátem.

• Hlavní chod
• Italské
• Bez masa
• Těstoviny