Postup přípravy

1. Filé nasekejte na velmi malé kousky a nasypte ho do misky .
2. Přidejte cibuli , vejce ,pepř , citronovou kůru , strouhanku a podle chuti osolte . Promíchejte ,aby se vše důkladně spojilo .
3. Ze směsi vytvarujte kuličky ,které dejte na hodinu do lednice .
4. Ve velké pánvi rozehřejte olej , máslo a rybí kuličky na mírném ohni opečte .
5. Kuličky posypte kari kořením , kurkumou , přidejte k nim bobkový list , smetanu a na mírném ohni duste 20 minut ,občas lehce promíchejte.
6. Ke kuličkám přisypte hrášek , přidejte kukuřičný škrob rozmíchaný ve 100 ml vody a duste ještě 10 -15 minut .

• Hlavní chod
• Asijské
• Ryby a mořské plody
• Zelenina
• Ovoce