Španělská špenátová polévka s jablkem

• K podávání
• 4 lžíce olivového oleje
• K přípravě
• 250 g baby špenátu
• 1 ks jablko - oloupané ,nakrájené na malé kostičky
• 1 ks větší brambora - oloupaná , nakrájená na kostičky
• 1.7 l domácího zeleninového vývaru
• 2 špetky mletého pepře
• 2 špetky soli
• Na posypání
• 80 g strouhaného sýra - dle vlastního výběru

Postup přípravy

1. V hrnci zahřejte zeleninový vývar , přidejte nakrájenou bramboru a vařte 10 minut.
2. Do vývaru nasypte špenát , nakrájené jablko a vařte 10 minut.
3. Hotovou polévku rozmixujte ponorným mixérem a podle chuti ji osolte a opepřete .
4. Polévku podávejte posypanou strouhaným sýrem , pokapanou olejem.

• Polévka
• Španělské
• Bez masa
• Zelenina
• Ovoce
• Rychlý oběd