Mleté hovězí maso se zeleninou

• K přípravě
• 600 g mletého hovězího masa
• 4 lžíce oleje
• 1 ks cibule - oloupaná , nakrájená na kostičky
• 1 ks cuketa - nakrájená na plátky
• 150 g hrášku
• 1 ks mrkev - oloupaná ,nakrájená na kostičky
• 200 g zelených fazolových lusků - nakrájených
• 1 stroužek česneku - nasekaný
• 1 ks bio zeleninového bujónu
• 200 ml vlažné vody
• 3 špetky soli
• 2 špetky mletého pepře
• 1 špetka mletého kmínu

Postup přípravy

1. Ve vlažné vodě rozmíchejte bujón.
2. Ve velké pánvi rozehřejte olej , přidejte cibuli a nechte ji zesklovatět.
3. Přidejte maso a za stálého míchání maso orestujte.
4. Přidejte nasekaný česnek, kmín , vodu s bujónem ,nakrájenou mrkev a nakrájené fazolky.
5. Přikryjte a duste 15 minut, občas promíchejte.
6. K masu nasypte hrášek , cuketu a odkryté za občasného míchání duste na mírném ohni ještě 15 minut . Podle potřeby dochuťte solí a pepřem.

• Hlavní chod
• České
• Hovězí maso
• Zelenina
• Mleté maso