Prostreno.cz

Mleté hovězí maso se zeleninou

Bohaté jídlo z jedné pánve . Mleté hovězí maso a jakákoli zelenina , kterou máte v lednici .

Ohodnotit
(2 hlasů)
  • 1h a 10min

    25min příprava

    45min vaření

  • 352 kJ / 84 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny7g
sacharidy2g
tuky5g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 600 g mletého hovězího masa
  • 4 lžíce oleje
  • 1 ks cibule - oloupaná , nakrájená na kostičky
  • 1 ks cuketa - nakrájená na plátky
  • 150 g hrášku
  • 1 ks mrkev - oloupaná ,nakrájená na kostičky
  • 200 g zelených fazolových lusků - nakrájených
  • 1 stroužek česneku - nasekaný
  • 1 ks bio zeleninového bujónu
  • 200 ml vlažné vody
  • 3 špetky soli
  • 2 špetky mletého pepře
  • 1 špetka mletého kmínu

Postup přípravy

  1. Ve vlažné vodě rozmíchejte bujón.
  2. Ve velké pánvi rozehřejte olej , přidejte cibuli a nechte ji zesklovatět.
  3. Přidejte maso a za stálého míchání maso orestujte.
  4. Přidejte nasekaný česnek, kmín , vodu s bujónem ,nakrájenou mrkev a nakrájené fazolky.
  5. Přikryjte a duste 15 minut, občas promíchejte.
  6. K masu nasypte hrášek , cuketu a odkryté za občasného míchání duste na mírném ohni ještě 15 minut . Podle potřeby dochuťte solí a pepřem.



Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    57,10g
  • Sacharidy:

    150,80g
    • Cukry:

      0g
  • Tuky:

    127,97g
  • Vláknina:

    0g

Aktivita pro spálení: 84 kcal

10

minut jízdy na kole

8

minut běhu

25

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Mleté hovězí maso se zeleninou

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat