Dušené hovězí plátky

• K přípravě
• 700 g hovězího masa - loupaná plec ,hovězí kýta
• 0.5 ks bílé cibule - oloupaná, nakrájená na plátky
• 0.5 ks červené cibule - oloupaná, nakrájená na plátky
• 300 ml hovězího vývaru
• 0.5 lžičky soli
• 3 špetky mletého pepře
• Na marinádu
• 3 lžíce sójové omáčky
• 2 lžíce worcestrové omáčky
• 2 lžíce citronové šťávy
• 5 lžic citronové šťávy
• Na ozdobu
• 0.5 ks červené cibule - oloupaná, nakrájená na plátky
• 0.5 ks bílé cibule - oloupaná, nakrájená na plátky

Postup přípravy

1. Ingredience na marinádu prošlehejte v malé misce.
2. Maso nakrájejte na plátky ,potřete je z obou stran marinádou ,dejte je do misky, nahoru položte na plátky nakrájenou červenou cibuli a bílou cibuli přikryjte a nechte přes noc v chladničce.
3. Plátky masa i s marinádou a cibulí dejte do kastrolu, nebo rendlíku .
4. Maso osolte ,opepřete ,přidejte vývar ,přikryjte a duste doměkka.
5. Podávejte ozdobené plátky bílé a červené cibule.

• Hlavní chod
• České
• Hovězí maso
• Zelenina
• Ovoce