Ořechový chlebíček

• K přípravě
• 0.5 lžičky jablečného octa
• 8 lžic oleje
• 400 ml mléka - můžete použít i rostlinné mléko
• 1 lžička dřeně vanilkového lusku
• 200 g moučkového cukru
• 350 g polohrubé mouky
• 100 g mletých lískových ořechů
• 2 lžičky kypřícího prášku do pečiva
• 0.5 lžičky jedlé sody
• 1 špetka soli
• 150 g hořké čokolády 70% - nadrobno nasekaná
• 2 lžíce hrubé mouky - na vysypání formy
• Na polevu
• 100 g hořké čokolády 70%
• 1.5 lžíce moučkového cukru
• Na vymazání
• 1 lžíce tuku

Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 170°C.
2. Větší formu na chlebíček vymažte tukem a vysypte moukou .
3. Všechny tekuté ingredience a vanilku rozmíchejte v misce .
4. Do jiné mísy prosejte mouku , cukr , kypřící prášek , sodu , sůl , přidejte mleté ořechy a vše promíchejte .
5. Do směsi přidejte připravené tekuté ingredience , nasekanou čokoládu a promíchejte , až se vše spojí .
6. Těsto nalijte do připravené formy a pečte v předehřáté troubě přibližně hodinu , podle výkonu trouby , raději zkontrolujte ,zda není chlebíček už upečený. Upečený chlebíček nechte zcela vychladnout.
7. Ve vodní lázni připravte polevu . Nechte rozpustit čokoládu a důkladně ji vymíchejte s cukrem.
8. Vychladlý chlebíček přelijte polevou .

• Dezerty, koláče
• České
• Ke kávě