Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Dušené jehněčí s mangem

lanvin
8hlasů
Hodnotit

1h a 30min

15min příprava

1h a 15min vaření

559 kJ

energetická hodnota na 100g

330 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:8g tuky11g sacharidy6g bílkoviny

Jehněčí je měkké mladé maso. Vyzkoušejte kýtu s mangem s delikatesní chutí.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 1 kg jehněčí kýty
  • 2 lžičky soli
  • 3 lžíce másla
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 2 ks cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 1 lžíce růžového pepře
  • 1 miska hladké mouky
  • 300 ml vody
  • 1 kostka hovězího vývaru
  • 350 g manga - na kostky nakrájeného

Postup přípravy

  • Omyté, od blan očištěné maso nakrájejte na 3-5 cm kousky. V misce promíchejte mouku a sůl a kostky masa v mouce obalte.
  • Na pánvi s rozehřátým máslem a olejem kousky masa orestujte dozlatova. Přidejte nakrájenou cibuli, nakrájený česnek a růžový pepř. Restujte 3 minuty.
  • Maso podlijte vodou, přidejte rozdrobenou kostku vývaru a přikryté duste 40 minut.
  • Po 40 minutách přidejte nakrájené mango a duste, až je maso měkké. Podávejte s rýži.
TIP:

Jehněčí maso je velmi zdravé, téměř bez tuku, voní a má vysoký obsah bílkovin, vápníku, fosforu, železa, vitamínu B2 a dalších látek. Jehněčí maso je vhodné zejména pro zdravou nízkotučnou stravu, jako kvalitní příjemn bílkovin pro sportovce a také jako výživa dětí a novorozeňat. Jehněčí maso je vhodné pro bezlepkovou dietu.

Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

11 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

6 hlasů
15min 544kJ 70 Kč

Podobné recepty

Pečená jehněčí kýta

Pečená jehněčí kýta

17 hlasů
1h a 55min 671 kJ 282 Kč
Jehněčí kotlety s mátou

Jehněčí kotlety s mátou

10 hlasů
2h a 50min 1020 kJ 146 Kč
Jehněčí kotlety

Jehněčí kotlety

14 hlasů
45min 670 kJ 290 Kč
Velikonoční jehněčí roláda

Velikonoční jehněčí roláda

18 hlasů
2h a 15min 766 kJ 355 Kč
Měkká rajčata s brusinkami a jehněčím filetem

Měkká rajčata s brusinkami a jehněčím filetem

15 hlasů
30min 417 kJ 215 Kč
Grilované jehněčí kotletky

Grilované jehněčí kotletky

11 hlasů
45min 638 kJ 280 Kč

Články nejen o vaření