Krevety s dušenými rajčaty

• K přípravě
• 600 g loupaných krevet
• 1 lžíce másla
• 1 lžíce oleje
• 1 stroužek česneku - oloupaný, nakrájený
• 1 stroužek menší cibule - oloupaná,nakrájená
• 1 lžička sušeného oregana
• 1.5 lžíce nastrouhané kůry z bio limetky
• 1 lžíce limetkové šťávy
• 4 ks velká , masitá rajčata - oloupaná
• 0.5 lžičky soli
• 1 lžička pískového cukru
• 1 lžička sladké chilli omáčky

Postup přípravy

1. Na pánvi rozehřejte máslo a olivový olej, přidejte nakrájenou cibuli , česnek a nechte cibuli zesklovatět.
2. Oloupaná rajčata nakrájejte na kostičky a přisypte je do pánve s cibulí ,přidejte oregano , přikryjte je a duste 5-8 minut, nebo až se rajčata rozvaří.Podle chuti je osolte , přidejte lžičku cukru ,limetkovou kůru a limetkovou šťávu .
3. K měkkým rajčatům přidejte krevety a duste ještě 2-3 minuty. Podle chuti přidejte chilli .
4. Hned podávejte , nejlépe s rýží .

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody
• Zelenina
• Ovoce