Telecí guláš s řapíkatým celerem a pórkem

Telecí maso je považováno za dietní , je měkčí a šťavnatější než maso hovězí. Guláš je jednoduchý a když není telecí, je vynikající i z vepřového masa .

Ohodnotit

05.10.2022 Mikeš

1h a 55min

25min příprava

1h a 30min vaření

479 kJ / 114 kcal

energetická hodnota na 100g

Snadné

náročnost

Ingredience na

K přípravě
700 g telecí kýty - nebo plec
1 ks malý pórek - pouze bílá část
1 stonek řapíkatého celeru
300 ml masového vývaru
1 ks cibule - oloupaná,nakrájená na kostičky
2 stroužky česneku - oloupaný,nakrájený na plátky
1.5 lžíce sádla - nebo oleje
1 lžička soli
3 špetky mletého pepře
1 lžička mleté červené papriky - sladká,nebo podle chuti pálivá

Postup přípravy

Telecí maso nakrájejte na kostky .
Očištěný pórek a celer nakrájejte na plátky.
Na sádle nechte zpěnit cibuli,přidejte maso , posypte ho paprikou a krátce ho opečte.
Přidejte česnek,maso osolte,opepřete ,zalijte vývarem a duste doměkka.
Přibližně v polovině dušení přisypte k masu pórek a celer.Duste až je maso měkké. Podle potřeby přidejte vývar.

Složení nutričních hodnot

Bílkoviny:
147,08 g
Sacharidy:
43,37 g
- Cukry:
  6,48 g
Tuky:
38,96 g
Vláknina:
3,17 g

Aktivita pro spálení:

341 kcal

minut jízdy na kole

minut běhu

101

minut uklízení

Uložit recept do kuchařky Ohodnotit

Podobné recepty

Více receptů

Celkem 0 komentářů

Zobrazit všechny komentáře

Sledujte nás na sociálních sítích:

Potraviny v receptu

řapíkatý celer

16 kcal / 100g

B1 g

S3 g

T0,2 g

Mandle na sucho pražené se solí

0 kcal / 100g

B20,4 g

S16,2 g

T57,8 g

vývar

10 kcal / 100g

B1,5 g

S7,5 g

T0,8 g

sádlo

897 kcal / 100g

B0,3 g

S0 g

T99 g

Více informaci na befity

Články nejen o vaření

Zobrazit vše

Telecí guláš s řapíkatým celerem a pórkem

Postup přípravy

Složení nutričních hodnot

Aktivita pro spálení:

Podobné recepty

Celkem 0 komentářů

Potraviny v receptu

řapíkatý celer

Mandle na sucho pražené se solí

vývar

sádlo

Články nejen o vaření

Specifika přechodu na přírodní deodorant

Vysoký tlak srazí na kolena citron i meloun

Jedlé květy na vašem talíři

Velikonočnímu pondělí kralují vajíčka

Ohodnoťte recept:
Telecí guláš s řapíkatým celerem a pórkem

Magazín

Recepty

Dle země původu

Bety

Befity

Uvařeno. Gratulujeme!

Telecí guláš s řapíkatým celerem a pórkem

Postup přípravy

Složení nutričních hodnot

Aktivita pro spálení:

Podobné recepty

Celkem 0 komentářů

Potraviny v receptu

Články nejen o vaření

Ohodnoťte recept: Telecí guláš s řapíkatým celerem a pórkem

Dle země původu

Uvařeno. Gratulujeme!

Ohodnoťte recept:
Telecí guláš s řapíkatým celerem a pórkem