Pečený sýr tofu

• K přípravě
• 350 g sýra tofu
• Na obalení
• 1 hrnek panko strouhanky
• 2 lžíce kukuřičné mouky
• 0.5 lžíce koření - citronový pepř, kreolské koření aj.
• 0.5 lžičky soli
• 0.5 lžičky mletého chilli - volitelné
• Na potření
• 1 lžíce oleje

Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 180 °C.
2. Plech vyložte pečícím papírem a papír lehce potřete olejem.
3. Sýr nakrájejte na stejně velké kostky . V mělké míse smíchejte panko strouhanku , kukuřičnou mouku , koření, ( chilli ) a sůl.
4. Každou kostku tofu nejdříve krátce namočte do vody a poté je obalte v připravené směsi , směs lehce přitlačte k sýru.
5. Sýr uložte na připravený plech .
6. Pečte v předehřáté troubě 30 - 35 minut. Sýr můžete přikrýt pečícím papírem , nebo alobalem, aby nebyl na povrchu příliš opečený ,.
7. Podávejte teplé s oblíbeným dresinkem.

• Hlavní chod
• České
• Bez masa