Prostreno.cz

Pikantní květákový krém

Hodně pikantní květákový krém s chilli papričkou .

Ohodnotit
(2 hlasů)
  • 45min

    15min příprava

    30min vaření

  • 24 kJ / 5 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny0g
sacharidy0g
tuky0g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 1 ks malý květák
  • 1 ks cibule - oloupaná, nakrájená na kostičky
  • 1 lžíce oleje
  • 1 lžíce másla
  • 3 špetky soli
  • 1 ks chilli paprička bez semínek - nakrájená nadrobno
  • 1 stonek řapíkatého celeru - očištěný , nakrájený na malé kousky
  • 1 stroužek česneku - oloupaný , nakrájený na plátky
  • 2 l vody
  • 1 lžíce bio zeleninového bujónu
  • Na ozdobu
  • 1 ks červená chilli paprička - nakrájená na tenké plátky
  • Na posypání
  • 1 ks vanička čerstvé řeřichy

Postup přípravy

  1. Omytý květák rozdělte na hodně malé růžičky.
  2. V hrnci rozehřejte olej , máslo , přidejte cibuli, celer , česnek a nakrájenou chilli papričku bez semínek .
  3. 2 minuty míchejte , přidejte květák , zalijte vodou , přidejte bio bujón a vařte 20 -25 minut .
  4. Polévku rozmixujte ponorným mixérem .
  5. Polévku podávejte posypanou řeřichou , ozdobenou plátky chilli papričky.

TIP:

Papričky si vyberte ty s nízkou pálivostí, můžou být i například beraní rohy, některé pálí jen minimálně .




Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    10,30g
  • Sacharidy:

    42,10g
    • Cukry:

      0,80g
  • Tuky:

    82,87g
  • Vláknina:

    0g

Aktivita pro spálení: 5 kcal

0

minut jízdy na kole

0

minut běhu

1

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Pikantní květákový krém

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat