Salát z růžičkové kapusty

• K přípravě
• 600 g růžičkové kapusty
• 1 hrnek nasekaných oblíbených ořechů
• 1 hrnek sušených , nasekaných brusinek
• Na zálivku
• 4 lžíce olivového oleje
• 1 lžíce jablečného octa
• 1 lžíce medu
• 3 špetky soli
• 2 lžičky dijonské hořčice

Postup přípravy

1. Ingredience na zálivku prošlehejte v misce až se vše spojí .
2. Očištěnou růžičkovou kapustu nakrájejte nadrobno ,nasypte ji do sítka a přelijte ji horkou vodou , poté přelijte kapustu studenou vodou a nechte ji okapat.
3. Okapanou kapustu nasypte do misky , přidejte nasekané brusinky , ořechy a zálivku .
4. Salát promíchejte a hned podávejte.

• Salát, zelenina
• Bez masa
• Zelenina
• Ovoce
• Studená kuchyně