Prostreno.cz

Sýrové chlebové placky

Recept je bez droždí, takže tyto chlebové placky jsou rychle hotové . Chlebové placky lze použít na mnoho způsobů . Jsou pružné a dají se rolovat s náplní, výborné jsou samotné s česnekovým máslem a hodí se i k polévkám a dušeným pokrmům .

Ohodnotit
(3 hlasů)
sun
  • 1h a 30min

    30min příprava

    60min vaření

  • 938 kJ / 224 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny4g
sacharidy32g
tuky8g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 600 g hladké mouky
  • 2 lžičky kypřícího prášku do pečiva
  • 1 lžička jedlé sody
  • 2 lžičky soli
  • 350 ml bílého řeckého jogurtu
  • 150 ml vody
  • 250 g sýra čedar
  • Na smažení
  • 100 ml oleje

Postup přípravy

  1. Mouku, jedlou sodu, prášek do pečiva a sůl prosejte do mísy do kuchyňského robotu a nechte krátce promíchat .
  2. Poté přidejte řecký jogurt a vodu. Těsto nechte míchat 4-5 minut.
  3. Mezitím si nastrouhejte sýr .
  4. Sýr postupně přidejte do těsta a míchejte další 1-2 minuty.
  5. Pracovní plochu posypte moukou a těsto ještě trochu prohněťte.
  6. Těsto rozdělte na 12 porcí.
  7. Z každé části těsta vytvarujte bochánek .
  8. Každý bochánek vyválejte na tenko, aby vyplnil dno velké pánve.
  9. Dobře rozehřejte pánev s trochou oleje a postupně pečte placky .
  10. Chlebové placky jsou vhodné do mrazáku a lze je po rozmrazení buď krátce ohřát v troubě, nebo dát krátce do mikrovlnné trouby, pak jsou stejně dobré jako čerstvě upečené. Lze použít řecký jogurt 5% , nebo zakysanou smetanu.



Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    12,40g
  • Sacharidy:

    130,10g
    • Cukry:

      4,00g
  • Tuky:

    104,10g
  • Vláknina:

    3,00g

Aktivita pro spálení: 224 kcal

28

minut jízdy na kole

21

minut běhu

66

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Tip na oběd

Více tipů

Ohodnoťte recept:
Sýrové chlebové placky

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat