Kukuřičná polévka podávaná s jogurtem

• K podávání
• 5 lžic bílého hustého jogurtu - nebo zakysané smetany
• K přípravě
• 2 lžíce másla
• 1 ks cibule - oloupaná , nakrájená nadrobno
• 2 stroužky česneku - oloupané, jemně nasekané
• 250 g mražených kukuřičných zrn
• 1 kostka bio zeleninový bujón
• 2 l vody
• 180 ml 33 % smetany
• 2 špetky soli
• Na posypání
• 5 špetek hrubě mletého pepře

Postup přípravy

1. V hrnci na mírném ohni nechte rozpustit máslo.
2. Přidejte cibuli a nechte ji zesklovatět .
3. Přidejte česnek , kukuřici , vodu , bujón a vařte 15 minut nebo dokud kukuřice nezměkne. Pomocí ponorného mixéru polévku rozmixujte.
4. Do polévky přidejte smetanu a podle chuti polévku osolte .Polévku nechte projít varem.
5. Polévku podávejte se lžíci jogurtu , posypanou pepřem.

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina
• Rychlý oběd