Prostreno.cz

Barevný orzo salát

Tento snadný , svěží , těstovinový salát je perfektní přílohou nebo lehkým obědem.

Ohodnotit
(3 hlasů)
  • 35min

    25min příprava

    10min vaření

  • 713 kJ / 170 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny5g
sacharidy21g
tuky7g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 1.5 hrnku nevařených orzo těstovin
  • 250 g cherry rajčat - nakrájených na čtvrtky
  • 1 ks žlutá paprika - nakrájené na kostičky
  • 1 ks oranžová paprika - nakrájené na kostičky
  • 0.5 ks salátové okurky - nakrájené na kostičky
  • 1 ks malá červená cibule - oloupaná,nakrájená na tenké plátky
  • Na posypání
  • 120 g rozdrobeného sýra feta
  • Na zálivku
  • 5 lžic extra panenského olivového oleje
  • 1 lžíce červeného vinného octa
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 1 lžička medu
  • 1 stroužek prolisovaného česneku
  • 0.5 lžičky směsi italského koření
  • 3 špetky soli
  • 3 špetky hrubě mletého černého pepře

Postup přípravy

  1. Těstovinu orzo připravte podle návodu na obalu. Měkké orzo propláchněte studenou vodou a nechte okapat .Okapané orzo nasypte do misky.
  2. Všechny ingredience na zálivku prošlehejte v malé misce .
  3. Do misky k orzu přidejte nakrájenou zeleninu , zálivku ,promíchejte a posypte rozdrobeným sýrem.

TIP:

Orzo je těstovinová rýže , která se vyrábí z tvrdé pšenice. Tento druh těstoviny se nelepí, má stálý tvar a nerozvaří se.




Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    41,85g
  • Sacharidy:

    127,33g
    • Cukry:

      1,63g
  • Tuky:

    114,56g
  • Vláknina:

    2,70g

Aktivita pro spálení: 170 kcal

21

minut jízdy na kole

16

minut běhu

50

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Tip na oběd

Více tipů

Ohodnoťte recept:
Barevný orzo salát

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat