Barevný orzo salát

• K přípravě
• 1.5 hrnku nevařených orzo těstovin
• 250 g cherry rajčat - nakrájených na čtvrtky
• 1 ks žlutá paprika - nakrájené na kostičky
• 1 ks oranžová paprika - nakrájené na kostičky
• 0.5 ks salátové okurky - nakrájené na kostičky
• 1 ks malá červená cibule - oloupaná,nakrájená na tenké plátky
• Na posypání
• 120 g rozdrobeného sýra feta
• Na zálivku
• 5 lžic extra panenského olivového oleje
• 1 lžíce červeného vinného octa
• 1 lžíce citronové šťávy
• 1 lžička medu
• 1 stroužek prolisovaného česneku
• 0.5 lžičky směsi italského koření
• 3 špetky soli
• 3 špetky hrubě mletého černého pepře

Postup přípravy

1. Těstovinu orzo připravte podle návodu na obalu. Měkké orzo propláchněte studenou vodou a nechte okapat .Okapané orzo nasypte do misky.
2. Všechny ingredience na zálivku prošlehejte v malé misce .
3. Do misky k orzu přidejte nakrájenou zeleninu , zálivku ,promíchejte a posypte rozdrobeným sýrem.

• Salát, zelenina
• České
• Bez masa
• Těstoviny
• Zelenina
• Studená kuchyně