Cibulová omáčka k pečenému masu

• K přípravě
• 2 lžíce másla
• 2 ks větší bílé cibule - oloupané , jemně nakrájené
• 2 lžíce hladké mouky
• 0.5 lžíce lahůdkového droždí Tebi
• 700 ml zeleninového vývaru
• 2 lžíce bio sójové omáčky
• 2 špetky česnekové soli
• 2 špetky mletého bílého pepře

Postup přípravy

1. V rendlíku na rozpuštěném másle nechte zesklovatět nakrájenou cibuli.
2. Přidejte mouku a míchejte 2-3 minuty.
3. Za stálého míchání – pomocí metličky vmíchejte vývar .
4. Za stálého míchání přiveďte k varu a vařte do zhoustnutí .
5. Dochuťte sójovou omáčkou, droždím Tebi , česnekovou solí , pepřem a vařte ještě přibližně minutu .

• Marináda, omáčka, zálivka
• Francouzské
• Bez masa
• Zelenina